在一些寺庙或寺院中，担任做饭工作的女性通常有以下三种称呼：

　　厨师姑娘：一些寺庙中的女性厨师被尊称为"厨师姑娘"。她们负责准备和烹饪素食，以供僧侣和信徒食用。厨师姑娘在传统寺庙文化中扮演着重要的角色，并被尊重和敬佩。

　　斋主婆：在一些佛教寺庙中，负责准备斋食的女性被称为"斋主婆"。斋主婆负责根据佛教戒律，选用适当的食材，烹饪出清净的素斋，以供佛事或僧侣和信徒食用。她们需要具备一定的烹饪技能和对佛教规定的理解。

　　行厨师：在某些寺庙的庙会或仪式中，会有一群被称为"行厨师"的女性负责进行大规模的烹饪工作。她们可以为参与庙会的人群准备素食、甜点和其他传统的寺庙美食。行厨师们通常需要配合团队合作，以确保食物的质量和数量能够满足需求。

　　需要提醒的是，以上的称呼可能会因地域、寺院和佛教传统而有所差异。具体的称谓和角色可以因不同文化和寺院的习俗而有所不同。